| مترجم : | سعید سعیدی |
| کلید واژه : | شکر ـ شیرین ـ سم ـ ترکیبات اصلی ـ غذاها ـ جورج بری ـ طعم خوب ـ کربوهیدرات ـ گلوکز ـ لاکتوز |
| چکیده : | این ماده شیرین که دسرها و سایر خوراک‌ها را خوش‌طعم و خوشمزه می‌کند، برای سلامتی ما مضر است، تا حدی که عده‌ای از متخصصان از آن به عنوان سم شیرین تعبیر کرده‌اند. در این نوشتار به شما خواهیم گفت که چگونه می‌توان کیک، شیرینی یا بستنی میل کرد و درعین حال لاغر و سالم هم ماند. |
| منابع : | ساینس |
*شکر از ترکیبات اصلی بسیاری از غذاها است: شکر در بسیاری از غذاها اعم از
غذاهای فرآوری شده و... به عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود. در هر کجا که
انتظار داشته باشید، این ماده خوراکی را خواهید دید و در هر کجا که استفاده
شود ردپایی از نابودی در آنجا به جای خواهد گذاشت.